汤里吃出不明物 顾客和酒店齐报警

在酒店吃饭吃出不明物体，市民要求酒店减免部分餐费作为补偿，没想到竟被当成吃“霸王餐”不让离开。昨日，市民艾先生向记者诉说了这件让他窝火的事情。昨日下午2时30分许，艾先生给记者打来电话称，他在站前西路 ...

野生跳跳鱼——舌尖上的中国美味 跳跳鱼吃起来

随着纪录片《舌尖上的中国2》的热播，出现在节目中的很多美食一夜之间成为“热门食品”。而闽南人所熟悉的跳跳鱼，因在《舌尖2》的第一集中出现，也理所当然地成为了热卖食品。记者昨日在 ...

四川妹子特爱福州美食文化 手绘长乐美食地图

微博网友“@sexy鼎邊糊”是一四川妹子，她很喜欢福州，喜欢福州美食海蛎饼、肉燕、鼎边糊等。去过一次长乐，对长乐印象也很好，最近画了长乐手绘地图，内容齐全，景点、住宿、美食、购 ...

去“厝内” 尝阿嫲拿手菜

□早报记者 赖小玲 文/图泉州是一座有味道的小城。大清早，能看到阿公阿嫲提着菜篮子，兴致勃勃地买着晚饭需要的新鲜好料。然后就有了饭桌上烫嘴的海鲜汤里Q弹劲道的鱼丸，甜嫩到忍不住吮手指的清炖大骨棒，碗蒸 ...

部分酒店为刺激消费返券 “馅饼”还是“陷阱”

近来有消费者反映，在一些酒店用餐结账时曾收到过餐馆返赠的餐券，可下次再来该酒店消费时，持此餐券却又有这样或那样的规定限制。春节过后，餐饮业进入消费淡季。不少酒楼饭店为了吸引客人消费，都会推出“消费10 ...

大肠茶汤：汤香满富山野气息 能祛湿夏季防暑

闽南网10月17日讯 在闽南，如果家里来了客人，主人一定会很热情地招呼：“来吃茶呀。”其实，“吃茶”在闽南话中的意思是叫大伙儿来喝茶，不过，以茶入馔自古 ...

品尝风情万种的西餐，来一段甜蜜告白

若想起浪漫约会之所在，西餐厅常常是首选。西餐一定贵到高不可攀吗？吃西餐一定要循规蹈矩吗？当然不，享受美食本身就是令人轻松而愉悦的事呀。本周，小记要带你探寻的就是在小城泉州里那些不一样的西餐厅，在那里， ...

冬虫夏草被确认不抗癌 价格低廉的蛹虫草反而有抗癌功效

10月19日，高端大气上档次的国际学术期刊《细胞•化学生物学》发表了中国科学院上海植物生理生态研究所的一篇论文。同以往一样，这篇跟医学有关的论文在国内媒体上引起巨大反响。只是，不同媒体的报道 ...

泉州安记食府服务员扎死同事

昨日下午1点多，正值用餐高峰，泉州市区涂门街安记食府却将客人拒之门外，称不对外营业。原来当天中午12点15分左右，该餐厅二楼传菜间发生了一起命案：餐厅员工罗某和邬某发生口角后，罗某一刀扎入邬某左后颈， ...

寻味泉州日料店 骨灰级日料控钟爱DE心水觅食地

闽南网7月4日讯 吃日餐，除了讲求用料外，还追求一份心情。有行家这么说过，“吃日餐的感觉有点像喝日本清酒，初时只觉淡如水，清婉得可以。喝得多了，后劲却足，微醺却又清醒的感觉令人着迷。同样， ...