15分钟完美红烧鱼做法：剁椒红烧鱼
发布时间：2026-07-27 18:11:40 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论剁椒红烧鱼块）做法一、材料二、步骤1、鱼让卖鱼的大叔帮忙整理好，切好，回来冲洗下就好葱切葱花，姜切片、鱼尾巴最好表面划刀哈，我偷懒了。2、锅中放油，下姜片爆香3、放入鱼块煎4、翻面煎，鱼皮起皱5、放料
。
剁椒红烧鱼（块）
做法
一、分钟法剁材料
二、完美步骤
1、红烧鱼让卖鱼的椒红大叔帮忙整理好，切好，烧鱼回来冲洗下就好
葱切葱花，分钟法剁姜切片、完美鱼尾巴最好表面划刀哈，红烧我偷懒了。椒红
2、烧鱼锅中放油，分钟法剁下姜片爆香
3、完美放入鱼块煎
4、红烧翻面煎，椒红鱼皮起皱
5、烧鱼放料酒
6、放老抽
用到了：草鱼（菜场买的尾巴加中间一段）、葱、姜、自制剁椒、老抽、生抽、白糖、盐、料酒
7、放生抽
8、放剁椒（量根据自己的吃辣能力哈）
9、10、少许清水（无需没过鱼块哈，烧红烧鱼鱼，汤不宜过多）
11、一点点白糖
12、适量盐
13、盖上锅盖大火煮开，继续大火3-5分钟
14、轻轻翻面（整个烧鱼的过程，除了煎鱼跟这会儿需要翻动下鱼之外，其他时间都不要去翻动，这样鱼会完整），换一面，盖上锅盖中火煮5-8分钟入味（时间差的不会太多，根据自己的鱼块大小稍稍增减时间，我这个鱼块个人觉得算大的了）~，另外可能清水跟料酒的量具体多少的原因，自己调节，汤不要煮干哈
15、煮好的鱼
16、撒上葱花，盖锅盖焖3-5秒！
APPLE提醒~~
1、鱼让菜场卖鱼的大叔切好整理好，回来冲下水就好
鱼如果是尾巴部分的话，最好两面划下刀再煮，容易入味
2、鱼煎到鱼皮起皱，再放调料烧
3、煮鱼的过程中不要老是去翻动，时间也不要煮太久，鱼肉容易老
4、最后撒葱花不能少~~
相关文章
在《红楼梦》的悲剧叙事中，贾宝玉与林黛玉的爱情始终笼罩在封建礼教的阴影之下。从"木石前盟"的神话设定到"金玉良缘"的现实挤压，这段跨越三世的情缘最终以泪尽而亡、2026-07-27
Readyprocreate怎么吸取颜色？具体是怎么操作的？通过procreate软件用户可以随时随地完成对应的绘图，期间用户可以通过多种不同的功能完成更精美的绘图。但不少用户在使用时不知道该如何吸取2026-07-27
近日一款名为《精灵皮可》(Pickmon)的游戏悄然登陆Steam，发售日待定，支持中文。从游戏内容和截图可以看到，其明显是照搬了《宝可梦》和《幻兽帕鲁》，主角造型还有《塞尔达传说》林克神韵。更离谱的2026-07-27
各位冒险者大人久等啦！《最终幻想14》国际服7.5版本前瞻直播现已结束！最新7.5版本情报现已正式公开！版本全新的主线剧情、热血的大型任务副本以及新增的设限特职「驯兽师」等待各位冒险者大人前来体验！快2026-07-27
1644年，山海关的城门在吴三桂的决断中轰然洞开，清军铁骑踏尘而入，彻底改写了明清鼎革的历史轨迹。长久以来，“冲冠一怒为红颜”的浪漫叙事，将这场关乎王朝命运的抉择简化为一段风月故事，却掩盖了明末乱世中2026-07-27
江湖传说中，有一位顶流国民大侠。他聪明、勇敢、有力气，侠名远扬；他幽默风趣，擅长“搞笑”，身边常伴欢声笑语；他的名言是：“帅就一个字，我只说一次！”他就2026-07-27
最新评论